Rua no centro histórico de Paraty (Foto JCarlos/2013)
A Unesco divulgou ontem (05/07) a inclusão das cidades de Paraty e Ilha Grande, ambas no Rio de Janeiro, como Patrimônio Histórico e Natural da Humanidade. Não conhecemos Ilha Grande, mas Paraty merece. Fundada em 1667, a cidade foi importante entreposto comercial do Brasil Colônia, porta para o sertão das Minas Gerais, de onde o ouro passava com destino a Portugal.
Luar sobre a casas coloniais, muito bem conservadas (Foto Marcela Ximenes/2013)
O centro histórico é como se o tempo tivesse parado na época dos tropeiros. As ruas, calçadas com pedras irregulares, exigem atenção para não machucar os dedos dos pés em topadas. A cidade é cercada por uma densa e bem conservada Mata Atlântica, que purifica o ar que respiramos. Também há nas redondezas aldeias indígenas e comunidades quilombolas. Para quem gosta, um roteiro de visitas a alambiques de cachaça. Aliás, uma das atividades econômicas no início da cidade de Paraty foi a fabricação de cachaça, devido a tanta qualidade, o nome da localidade virou sinônimo de cachaça boa.
Alambique – Paraty virou sinônimo de cachaça boa (Foto JCarlos/2013)
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