Quando fui participar da Caravana da Integração – Bolívia/Chile/Peru, fiz um compromisso comigo mesmo de comer e beber o que fosse servido. Porém, em La Paz, não tive coragem de comer o “cuyo”, que é o nosso porquinho-da-Índia ou o preá.
Na foto abaixo, do Danilo Curado, dá para ver por que não encarei a “iguaria”.
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